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食品車間地面需要滿足哪些基本要求？

發(fā)布日期： 2020.08.15

食品車間地面需要滿足哪些基本要求？客聰聚氨酯地坪小編帶您一起來了解下：

1、地坪能夠承受交通荷載，包括靜態(tài)或動態(tài)荷載，如叉車，地坪清洗設(shè)備等。

2、抗沖擊，抗墜物的沖擊。

3、地坪不能揮發(fā)對食品產(chǎn)生污染的有機物（VOC）和產(chǎn)生粉塵。

4、地坪應(yīng)低限度減少表面縫隙，整體光滑無空隙，避免孔隙中藏污納垢，必須有利于清潔保養(yǎng)。食品加工過程中產(chǎn)生的油脂，蛋白質(zhì)都是很容易滋生細菌，導(dǎo)致污染食品，也危害操作工人身體健康。

5、地坪能夠抵抗食品加工工藝中化學(xué)品侵蝕，如水果制品產(chǎn)生的果酸，奶制品中的乳酸等。以及加工車間清洗消毒所用的洗滌劑，消毒藥品。

6、地坪能夠滿足食品加工區(qū)域苛刻的環(huán)境溫度條件。冷鮮和速凍食品加工車間環(huán)境溫度通常都在-10℃，速凍冷庫為-30℃。本身對地坪材料耐溫性能就非常嚴格。同時廠家采用蒸汽高溫沖洗的方法，由此對地坪產(chǎn)生溫度驟間變化極大，所以地坪材料應(yīng)具有優(yōu)異的熱脹冷縮性能，不易造成開裂脫落。

食品車間地面

食品生產(chǎn)車間地面容易出現(xiàn)哪些狀況

由于規(guī)劃過時或投入不足等原因，食品車間的地坪已經(jīng)困擾了很多工廠的管理者們，地面的有機物揮發(fā)、粉塵、腐蝕、起鼓、脫層、磨損等等情況普遍存在，容易藏污納垢，滋生細菌，容易產(chǎn)生污染。

聚氨酯砂漿地坪的性能

聚氨酯砂漿地坪具有卓越的抗化學(xué)腐蝕性；高抗沖擊性；抗熱沖擊性；卓越的耐高溫和低溫功能；卓越的防滑功能；極低的VOC排放量和完整的食品安全認證系統(tǒng)；卓越的透氣性；高抗磨損性能；優(yōu)異的施工性能等，故被廣泛用于食品生產(chǎn)車間。

上海客聰聚氨酯砂漿特點

聯(lián)系方式

工程案例
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社區(qū)中央廚房廚房地面使用聚氨酯砂漿地坪的原因有很多。首先，聚氨酯砂漿地坪能夠提供更加健康和衛(wèi)生的廚房環(huán)境。由于其無毒無味，滿足了生產(chǎn)環(huán)境中的環(huán)保要求。
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