食品廠凈化車(chē)間有哪些分類(lèi)呢？隨著人們對(duì)食物的品質(zhì)要求越來(lái)越高，食品行業(yè)對(duì)產(chǎn)品原材料的來(lái)源、加工、包裝等也越來(lái)越重視，潔凈車(chē)間應(yīng)運(yùn)而生，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。潔凈車(chē)間也叫無(wú)塵車(chē)間、潔凈室、無(wú)塵室，是指將一定空間范圍內(nèi)之空氣中的微粒子、有害空氣、有害菌等之污染物排除，并將室內(nèi)之溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動(dòng)及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi)，而所給予特別設(shè)計(jì)之房間。

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目的是不論外在之空氣條件如何變化，其室內(nèi)均能俱有維持原先所設(shè)定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性。現(xiàn)在潔凈車(chē)間的標(biāo)準(zhǔn)是十萬(wàn)級(jí)潔凈度，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是車(chē)間每立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數(shù)不大于352萬(wàn)個(gè)，空氣中粒子數(shù)越少，就意味著灰塵和微生物數(shù)量越少，空氣越潔凈。所以說(shuō)，建有潔凈車(chē)間的食品工廠在選址、設(shè)計(jì)、布局、建設(shè)和改造時(shí)應(yīng)避免污染源、交叉污染、混料和差錯(cuò)的發(fā)生。當(dāng)然，食品廠地面材料的選擇也是很重要的。

食品廠地面選擇聚氨酯砂漿地坪

1、《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范GB50687-2011》。

2、《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ50019-2003》。

3、《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范GB50073-2001》。

4、《潔凈室施工及驗(yàn)收規(guī)范JGJ71-90》。

5、《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范GB50243-2002》。

6、《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范GB50210-2001》。

7、《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范GB50325-2001》等相關(guān)規(guī)范進(jìn)行施工。

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選址科學(xué)，管理到位，設(shè)施有保障，生產(chǎn)工藝有提升，產(chǎn)品的質(zhì)量就會(huì)不斷的提高，在市場(chǎng)上的反饋就會(huì)好，才能帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)和知名度，為企業(yè)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)！

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