食品廠生產(chǎn)車間主要的地坪材料
生產(chǎn)車間地坪有:高標(biāo)號(hào)水泥地面、地磚地面、水磨石地面、塑料地面、無塵地面(水泥地坪上+環(huán)氧樹脂和石英砂涂層),聚氨酯地坪 。在傳統(tǒng)食品加工車間中,地坪以水磨石、地磚地面為主。對(duì)于有較高清潔要求的地面可采用聚氨地坪
1高標(biāo)號(hào)水泥地面
通常采用300標(biāo)號(hào)混凝土,骨料采用耐酸材料,如用花崗巖碎石或石英砂等;須注意的是現(xiàn)有許多企業(yè)在施工中操作粗糙馬虎,結(jié)果導(dǎo)致地面工程質(zhì)量下降,常在使用一段時(shí)間后出現(xiàn)起沙、裂痕、潰散等現(xiàn)象;在施工中,對(duì)地面施工必須注意灰砂比和灰水比,并選擇合適的骨料。
2地磚
地磚包括陶制磚和天然石材,如大理石,花崗巖板材,品種多樣。材質(zhì)機(jī)械強(qiáng)度高,耐磨損。鋪砌簡便,便于維修。光潔微孔表面,易清洗消毒。能抵抗部分化學(xué) 品,但是耐腐蝕石材成本昂貴。防滑地磚在干燥環(huán)境中效果良好。在帶水操作 時(shí),即便經(jīng)過防滑處理,效果不是很理想。
3水磨石地面
在高標(biāo)號(hào)水泥地面的施工后期,對(duì)地面進(jìn)行機(jī)械打磨成為水磨石地面。水磨石地坪的優(yōu)勢(shì)是成本低廉,與混凝土基礎(chǔ)整體施工,施工周期短。機(jī)械強(qiáng)度高,這種地面的缺陷不耐磨、不防滑。作為水泥基材料其耐酸堿和抗化學(xué)品差,多孔表面容易吸收雜質(zhì),滋生細(xì)菌。尤其是當(dāng)?shù)孛嫔嫌兴蚴艿接椭廴竞?,車間內(nèi)生產(chǎn)作業(yè)人員稍有不慎就會(huì)跌倒,導(dǎo)致人身傷害。
4聚氨酯地面
具有耐酸、耐堿、耐腐蝕,同時(shí)耐高溫沖洗,防滑,耐油污,材料是水性環(huán)保達(dá)標(biāo),使用壽命達(dá)20年。食品車間設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)選產(chǎn)品。國外食品車間均采用聚氨酯地坪。隨著我國食品行業(yè)的迅速發(fā)展,對(duì)聚氨酯地面的推廣應(yīng)用很有發(fā)展前景。
5環(huán)氧樹脂地面
環(huán)氧樹脂不同于塑料。環(huán)氧樹脂是具有良好的粘連、耐腐蝕、強(qiáng)度高、電氣絕緣等性能的熱固性高分子合成材料。
具體施工是在水泥地坪上敷有涂層(環(huán)氧樹脂+石英砂),根據(jù)地面所需承載力的大小而采用不同的厚度的地面,具有耐酸、耐堿、耐腐蝕、不起塵、防滑、無接縫等優(yōu)點(diǎn), 環(huán)氧樹脂不耐壓,容易損壞。如果生產(chǎn)產(chǎn)品帶油,容易打滑,容易起皮起殼,壽命2-3年。
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