屠宰車間地面抗油污嗎？客聰聚氨酯地坪小編帶您來一起了解一下：屠宰場經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗后，按產(chǎn)地、批次、健康狀況分圈分群飼養(yǎng)24小時進行宰前休息，以恢復路途的疲勞，有利于放血和清除應(yīng)激反應(yīng)，提高機體的抵抗力，減少肌肉和肝臟中的微生物數(shù)量。所以，屠宰前充分休息在經(jīng)濟上和衛(wèi)生上是十分必要的。

     屠宰前12小時斷食并喂1%食鹽水，使畜體進行正常的生理機能活動，調(diào)節(jié)體溫，促進糞便排泄，放血完全。為了防止屠宰羊倒掛放血時胃內(nèi)容物從食道流出污染胴體，宰前2～4小日應(yīng)停止給水。

   通過宰前淋浴沖洗，洗去體表污垢，減少羊體表病菌污物污染，以提高肉品質(zhì)量。冬季水溫接近羊的體溫，夏季不低于20℃。一般在屠宰車間前部設(shè)淋浴器，沖洗羊體表面污物。采用電麻將羊擊暈，防止因恐怖和痛苦刺激而造成血液劇烈地流集于肌肉內(nèi)而致使放血不完全，以保證肉的品質(zhì)。 羊的麻電器與豬的手持式麻電器相似，前端形如鐮刀狀為鼻電極，后端為腦電極。麻電時，手持麻電器將前端扣在羊的鼻唇部，后端按在耳眼之間的延腦區(qū)即可。手工屠宰法不進行擊暈過程，而是提升吊掛后直接刺殺。

 屠宰時將 固定在宰羊的槽形凳上，或者固定在距地面30厘米的木板或石板上，在農(nóng)村有的地方，用繩子拴住一個前肢和一個后肢，將兩邊拴在樹上。

    宰羊者左手把住羊嘴唇向后拉直，右手持尖刀，刀刃朝向頸椎沿下頜角附近刺透頸部，刀刃向頸椎剖去，以割斷頸動脈，將羊后軀稍稍抬高，并輕壓胸腔，使血盡量排盡。 現(xiàn)代化屠宰方法將羊只掛到吊軌上，利用大砍刀在靠近頸前部橫刀切斷三管(食管、氣管和血管)，俗稱大抹脖，缺點是食管和氣管內(nèi)容物或黏液容易流出，污染肉體和血液。

         放血充分與否影響羊肉品質(zhì)和貯藏性。放血完全的屠體在大管內(nèi)不存有血液。內(nèi)臟和肌肉中含血量少，肉色較淡。放血不完全則相反。家畜全身的血量不可能完全放盡，只能放出總血量的50%～60%，還有40%左右的血液仍然殘留在組織中，其中以內(nèi)臟器官殘留較多，肌肉中殘留較少。1千克肉中殘留2～9 毫升。在放血良好的情況下，羊的放血量約為胴體重的3.2%。然而客聰水性聚氨酯地坪 使用壽命達20年以上， 抗 -40°低溫及  +150 ° 高溫，耐65% 的酸堿腐蝕,及其他  108 種化學品腐蝕，耐25 噸叉車來回 50次 碾壓無損傷, 不易開裂和脫層，地面防滑指數(shù)R11 ， 水性環(huán)保材料VOC無味環(huán)保材料。